ST JOSEPH BLANC- DOMAINE BOUCHER

15,00 €
TTC (par bouteille)

Ce vin est un assemblage de « Marsanne » (85%) et de « Roussanne » ( 15%).

On retrouve dans ce vin , des arômes de fleurs et de miel. 

Consommé dans les 3 ans, il accompagne idéalement les poissons et feuilletés de fruits de mer.

              

Fiche technique

Provenance
Vallée du Rhône
Quantité

VINIFICATION : Elle a lieu en cuves « inox ». Ensuite, le vigneron pratique un élevage sur lies fines en barrique, avec une remise en suspension régulière des lies par « bâtonnage », pendant 6 à 9 mois.