St Joseph Blanc - Domaine du Chêne
19,00 €
TTC
(par bouteille)
Un vin issu de deux cépages : 80% Marsanne et 20 % Roussanne.
Agréable à l’apéritif, le SAINT JOSEPH BLANC accompagne parfaitement les poissons en sauce et le poulet à la crème
Fiche technique
- Provenance
- Vallée du Rhône
La récolte est manuelle avec un rendement de 40 hl/ha.
Après vendanges ; le raisin est pressé puis mis en barriques pendant huit mois. Après la fermentation malo lactique, il est mis en bouteilles.
C’est un vin frais, fruité, nerveux, riche et d’une longue longévité ; d’une robe pâle dorant légèrement au cours du vieillissement.
Il est très parfumé : fruits à noyaux et fleurs blanches.